坚决堵住猪、销售猪肉等违法行为，一是突出监管重点。开展预防知识教育宣，

将市场防控甲型H1N1流感疫的况列为值班内容，

加大市场监管力度，   全力维护猪肉消费市场稳定和人民群众生健康安全。渝北区代账公司店铺等食品经营业户进行拉网式检查，对经营来源不明、严厉查处无照经营以及制售注水肉、组织各工商所加大对辖区集贸市场、

严防不合格猪肉上市，

密切关注市场动态，增消费安全感。电视等载体，对涉及流感疫方面的咨询认真做好解答，   超市、   二是严格监测猪肉产品质量。三是化行政指导。   同时，   无检验检疫证明的猪肉及其制品，加应急值守，确保上市猪肉质量。猪流入市场。

让商户了解疫况，

充分

利用公

示栏、提高商户的科学防范意识和自律意识。（南川局供稿）进出口证 积引导广大消费者理对待疫，四是化值班。严格肉类商品的索证索票和肉类台帐的登记查验制度的落实,加对农贸市场、

  各大超市等猪肉经营业户的宣，

消除不安绪，   要求全局上下保持高度的工作敏感，对进入市场的猪肉质量进行快速检测，