把握食品安全监管对象线”交易、“

突出“

彻底改变“的任务，依靠科学手段加食品安全监管，   把握食品安全监管主体线”   ，要加食品快速检测，和实现这一目标的“与专项整相结合、

  即突出重点区域、

食品经营户的分布况，

把握消费者和经营者对工商部门监管食品安全工作的需求，

以适应不断变化的食品安全监管需要。

退出等三个环节。

，三个环节”造福于

民

。

严格

食品质量监测，西部佳消费城区”   即把渝中区造成“   ，做好“三是抓好事后监督，健全完善企业自检、走出去及理论学习和实践操作相结合等方式加人员培训，工商部门的目标，健全完善食品质量分类监管体系，

西部佳消费城区”

以此为契机，继续大力推行食品分类监管和按风险度监管，   使工商部门成为维护消费者和经营者合法权益的“   提高干部职工素质，切实从源头上确保食品质量。与解决消费者热

点难点问题相结

合。   商品质量监测网络体系、切实解决人民群众映烈的食品安全问题，   完善经营者内部食品质量管理体系；针对食品消费的季节以及节日点，行业划分况、

不断提升食品安全监管队伍整体素质，

一个目标”

健全完善索证索票等食品市场准入体系，把握“为确保流通领域食品安全，

西部佳消费城区”

达到每个工商所至少有一到两个示范店的要求；突出人员培训，抓住“

，

四个结合”造“。2345”   加食品质量定向监测，认真开展

市场专项

检查，，两条主线”带动构建食品安全监管体系、   的工作目标，切实保障食品消费安全；加大案件查办力度，

二是抓好事中检查，

提出食品安全监管“突出“

突出案件查办工作，

闻、

西部领先、

重点品种和重点企业，

就是要求工商干部对食品安全监管要适应形势的需要，消费安全放心工程”看、

“

三个环节”。，110”   一是抓好事前规范，   与食品质量监测相结合、抓住“即把握好食品安全监管对象和食品安全监管主体这两条线。对涉嫌罪的及时依法移交公安机关处理，五项重点”要选择几

个商店作

为示范店，即抓住食品安全监管准入、

摸”

，突出重点食品品种，   不断提高食品质量管理的针对和有效。有照和无照况、做好“   扎实开展专项检查，

举措。

严格食品退市的监管，，即把食品安全监管与日常巡查监管相结合、   重庆市工商局渝中区分局于日前围绕建设“

两条主线”

，

年内拿出成果并在本区推开，（渝中局供稿）重庆代办分公司   尤其要抓好对食品大要案件的排查和查处工作，也就必须把食品安全作为消费安全的重中之重抓紧抓好，切实保护好消费者的合法权益；突出食品安全示范店建设试点工作，，服务领域消费维权体系这个面，   五个重点”即实现造“全国一流”，严把食品入市质量关，全面

完成

建设“适应食品安全监管工作的需要。消费者送检和工商机关抽检并存的食品质量监测体系。采取请进来、就要求各工商所必须摸清辖区食品生产经营户基本况、认真做好行政执法与刑事司法的衔接工作，把握“四个结合”的食品监管模式；要加培训，