“4.18”火车提速后，重庆火车北站每日进出列车达到29对，每日进出旅客5－6万人。为了打造火车北站放心食品消费环境，高新园局采取五项措施，强化市场食品安全监管。
   
      一是加强领导。分局成立了市场食品安全监管小组，天宫殿工商所召开专门会议对当前火车北站地区市场食品安全状况进行了专题分析和研究，要求全所人员以“执政为民，服务发展”为标准，以群众利益无小事为根本，认真履行职责，确保旅客食品安全。
        
      二是规范进货渠道。向火车北站地区食品、餐饮等经营户发放了进货渠道调查表，掌握经营户的进货来源，严管食品配送公司，严格把所握食品质量，杜绝假冒伪劣食品流入市场。
        
      三是签订《食品安全经营承诺书》。目前，火车北站地区食品、餐饮等行业32个经营户已签订了《食品安全经营承诺书》，主动承担社会责任，工商所执法人员将监督他们履行承诺，切实保护消费者合法权益。
        
      四是强化监管。加大市场巡查力度，以旅客消费密切相关、直接影响旅客身体健康和生命安全的食品为监管重点，密切注视食品安全和市场动态，及时处理各种食品安全突发事件和消费者的举报、投诉，一旦发生重大食品安全事故，立即启动市场紧急预案。并依托食品检测箱对火车站地区食品进行快速抽样检测，及时发现和处置问题食品，把问题食品清出市场。
        
      五是落实责任。所长为第一责任人，市场监管人员为主要责任人。并把食品安全责任层层分解，落实到人。同时，还成立了督察组，督促检查工作人员的工作情况，并记录在册，作为评优评先的依据。（高新园局供稿）