春节期间，为营造放心、安全的食品消费环境，确保广大市民度过一个健康、平安的节日，按照市局部署和江北区食品安全协调委员会的有关通知精神，江北局周密部署，通过四个“强化”，大力开展节日期间食品安全监管，取得成效。
   
      一是强化辖区流通领域食品质量监测。分局以检测车为载体，按照定期定点的方式，结合节日市场食品消费特点，加强了对辖区商场、超市、市场、城乡结合部以及农村地区食品质量的快速监测，并结合市局定向监测任务，有针对性地监测问题比较突出的食品，及时发现和查处问题食品，防止劣质食品流入市场。春节期间，分局共抽检各类食品188组，其中重点对腌腊制品、肉制品、水发产品、儿童小食品、干副食品、米面制品、豆制品等食品进行了快速监测，共监测样品111组，其中合格食品103组，涉嫌不合格食品8组，合格率92.8％；抽检生鲜肉类产品8个批次，共计17组；汇同检验机构完成腌腊制品、大米、小麦粉、食用油、辣椒面以及辣椒制品等市局定向监测任务共计61组。对涉嫌不合格商品，及时抽样送法定检测机构检验，并责令经营者下柜停售、予以退市，及时的发现食品中的安全隐患，严厉打击销售假冒伪劣食品的违法行为。
        
      二是强化对江北商圈、城乡结合部以及农村市场等重点区域的执法检查。按照市局通知精神，分局在专项检查中，以江北观音桥步行街商圈为重点区域，以点带面，辐射到周边的石马河、南桥寺、溉澜溪、郭家沱、唐家沱、鱼嘴等6个街道、乡镇为主的城乡结合部以及农村地区，加强了对上述地区商场、超市、市场、副食品店的食品质量监测和执法检查。期间，共出动执法人员567人次，执法车辆21台次，检查经营户3585户次，取缔无照经营2户。同时，在专项检查中分局还通过出动快速检测车、现场抽样等方式加大了对工商部门流通领域食品安全监管职能的宣传力度，提升市民对监管工作的了解和支持，督促经营者规范、诚信、守法经营，进一步有效的维护上述地区稳定的食品消费环境。
        
      三是强化辖区食品经营者自查自律。节日期间，分局督促辖区各大商场、超市、市场开展全面自查，做好食品安全“防、查、挡”，一是防止其经销的食品中出现过期食品、变质食品、“三无”食品、无合法进货渠道食品等；二是强化对供应商、重点食品、进销环节的清查，保证经销的食品“来路明、渠道正、去向清”，三是对自查中发现的“问题”食品及时、自觉下架、退市，把其挡在消费环节外，严把食品质量关，消除食品安全隐患。同时，分局要求商圈内各大商场、超市在节日期间确定卖场的食品质量负责人，进一步强化节日期间食品安全联络工作以及食品投诉的后续处理。
        
      四是强化节日巡查监管和值班工作。分局在节日期间下发通知，要求相关科、所加大节日期间监管力度，促进监管重心下移，严格规范工商所食品安全监管行为，将食品安全监管的任务和责任认真落实到工商所的每个工作环节，要求相关科、所严格按照“六查六看”的要求，加大对重点食品、重点场所、重点区域的巡查力度，加强对商圈及周边市场的食品经营者的规范，做到巡查人员、监管区域和监管责任“三落实”，促使节日期间市场巡查到位、经营者自查工作到位、查处无照经营到位。同时，分局还进一步加强节日期间24小时值班工作，确保政令畅通，做到办理消费者申诉、投诉积极受理、快速处理、及时上报。期间，分局12315中心共接到消费者举报、申诉160件，均有效进行了处理。（江北局供稿）