切实采取五项工作措施，

经营者自律、

重点抓好基层工商所快速检测设备配置和食品快速检测人员培训，   力争2012年实现我市流通环节无重大食品安全事故，消费者消费满意度不断提高。充分发挥工商职能作用，

食品添加等高危食品为重点品种，

防范和应急处置体系建设，建设动员部署大会上的工作要求，

市在“

积构

建食品

安全长效监管机制，防范食品安全事故，

城乡结合部、

进一步化流通环节食品安全监管，制售冒伪劣食品违法行

为

得到有效遏制，   平安重庆”一是严把食品流通环节主体准入关，   （市消处供稿）进出口证   全市

工商系统举全

局之力，加食品市场日常巡查力度，严审食品经营主体资格，为认真贯彻落实市委、严厉击制售违法行为，   查处食品违法案件，校园周边为重点区域，抓好食品安全专项整，及时发现和制止食品违法经营行为；三是以乳制品、

整顿规范食品市场经营秩序；四是加食品质量监测和快速检测工作，

食品安全预、提升食品质量监管水平；五是进一步健全食品市场监管执法、切实维护消费者合法权益。确保食品经营主体合法有效；二是以农村地区、