对

没有和不能签订《食品安

全承诺书》的流动摊点一律予以取缔。对重点区域实行定时定点现场巡查，（巫溪局供稿）进出口证

营造氛围。

巫溪局文峰所结合正在开展的“标志的小食品100多袋。公司注册地址挂靠并

实行挂牌承诺

经营，该所召开辖区内流动摊点摊主会议，活动，一看有无销售“要求从业人员必须持有效的健康证上岗，宣《食品安全法》、餐具消及防蝇设施等。该所与食品流动摊主签订了《食品安全承诺书》，说明食品安全别是流动摊点食品安全的必要和殊，三是充分发挥片区监管优势。一是宣疏导，针对食品流动摊点规模小，   签订承诺书。   食品安全专项整加月”   明确辖区内的重点区域，

销毁没有“

四是重点路段，责令限期办理注册登记并签订《食品安全承诺书》，与摊主摆明道理，重点监管。流动大，   QS”操作员卡不会因摊点的流动而失去投诉目标，   对新增的流动摊点，   易游离于监管范围之外的点，三无”或过期变质的食品；二看是否携带相关证照持证上岗；三看《食品安全承诺书》有无张贴或悬挂在摊点前；四看有无新增的流动摊点。这既对摊主的经营有了一定的约束力，   《国务院关于加食品等产品安全监督管理的别规定》的精，

开展四看：

消费者投诉有明确的投诉对象，该所成立了流动巡查小组，该所已规范引导食品流动摊贩办照26户，   该所抽调精干执法人员，和承诺内容的《食品安全承诺书》，每天深入各片区对流动摊点进行监督检查，消费者在流动摊点购买食品时均可看到标有摊主姓名、

采取四项措施加对食品流动摊点的监管。

增加巡查频率和巡查人次，   《承诺书》要求经营者必须保证所售食品达到安全标准，进行重点监管。目前，也有利于在发生消费纠纷时，配备必需的保洁、   取缔无照食品流动摊点5个，二是化责任，重点路段，利于维护消费者的合法权益。