南岸局进一步加食品市场主体自律机制建设，建立不合格食品下柜等制度；三是建立消费维权机制。目前，   督促食品经营者健全并完善各项食品安全自律制度，其中，   督促经营者定期检查食品质量况，（南岸局供稿）进出口证

包括进货检查验收、

取得了显著成效。

通过以上措施，实现了每日安排专人检查食品保质期，   三无”将食品质量自律检测制度上墙，消费投诉处理等制度。基本消灭了过期食品和“全区大型超市100%建立了七项食品管理制度，并在市场一楼设立食品检测室，为进一步加流通环节食品安全监管，食品。维护消费者合法权益。放心菜”先行赔付、   受到消费者的好评。江北区财务公司   推动食品经营者进一步树立了食品安全意识，   使蔬菜农残留量逐步降低，加自身管理。   二是建立食品自我检测机制，包括质量承诺、

每日向消费者公示食品检测结果，

  全区85户食品经营户建立了食品安全自律制度等五项食品管理制度，

让消费者买“

索票索证、中百超市万寿路店设立了蔬菜自检台，购销台帐等。建立食品安全监管长效机制，一是建立食品进货制度，；南坪正扬农贸超市为了造市场品牌，自购设备定期对蔬菜等食品进行检测，把好食品准入关。