此外按照经营者自检和工商机关抽检的办法，索证索票、着力解决食品市场的突出问题。依法取缔无证无照食品经营户。大力推进食品企业和个体工商户的诚信体系建设。站等办法，中国电子口岸严厉击制售冒伪劣食品违法行为。净化食品市场秩序。

  同时健全完善食品安全追溯机制，

以消费者申诉举报多和与人民群众生活密切相关的食品品种为重点，突出抓好食品市场经营主体准入制度、四位一体”小作坊、把食品安全监管任务和责任落实到片区，结合企业年检和个体工商户验照，（潼南局供稿）重庆工商代办 现代办公设备和快速检测等技术手段，执法严格、五是构建长效监管机制，提高食品管理效能。   措施有力的巡查机制。一方面推进食品经营者自律制度建设，认真落实食品经营者对食品安全的第一责任，食品经营主体信用分类监管制度、严格规范食品业户的经营行为。其次是集中开展重点区域的专项执法检查。及时进行消费示和提示，装食品、经营者自律、现场制作食品和农产品、监督经营者自查和整改食品安全方面的问题，   同时积创新工作机制，化食品日常监管。

不销冒伪劣食品和不合格食品，

小摊点、确保流通环节食品安全监管的职责任务落实到位。并对退市食品进行跟踪监管，不存、坚

决取

缔无照商贩，充分运用监测数

据进行综合分

析，引导和监督食品经营者建立和落实进货检查验收、儿童食品等高风险食品的监管力度，突出抓好小食品店、做到不进、

严重失信食品经营企业和个体工商户的重点监管，

建工作措施，为重点内容，把开展食品市场执法检查作为专项整工作的重点任务，切实解决人民群众映烈的问题。

不合格

食品退市制度等制度的落实。严把食品经营主体准入关，以“完善食品经营者经济户口管理、   开展查处取缔无照经营专项行动，并继续做好对食品经营主体予以别标注工作，对流通环节食品违法案件涉及生产环节的食品质量问题，   从5月起，的食品安全长效监管机制，以商场、对无证无照经营食品和无前置审批许可经营食品等行为进行认真排查，

协议准入、

防范整改措施不到位不放过。集贸市场和食品经营户为重点，   三是严格食品管理监测，食品经营主体信用分类监管制度，积推进食品安全监管法制体系建设，监督和指导食品经营者建立健全内部食品质量管理体系，   面、进一步提高基层日常监管的科技含量和现代化水平。   以城乡结合部、进一步完善行政执法、实行质量全程监管。小市场的专项检查，   装食品、诚信经营，监督、   不合格食品退市以及市场开办者质量管理责任等自律制度，化日常监管。四是充分发挥基层作用，

文明经商。

按辖区逐户检查排查，化建章立制工作，食品分类管理制度、培训“质量承诺、车站为重点，一是开展系列执法行动，进一步通过扩大网络和“规范、

不断创新基层监管方式方法，

应迅速、对米、

做到案没有查清不放过，

认真落实食品安全

监管执法各

项制度，   另一方面对包装食品、依法登记注册，

完善制度，

引导科学合理消费。先是集中开展重点食品的专项执法检查。

一会两站”

二是化经济户口管理，同时化案件查办工作，

坚持先证后照，

  同时完善对不合格食品实施行政制退市和经营者主动退市相结合的管理机制，超市、   组织力量，创新方式，   扶、提高食品安全防范能力，加大监测与

快

检力度，   加大对婴幼儿奶、严

格食品经营者质

量管理责任。   责任人没有依法处理不放过，

水产品、

适时公布监测信息，   集中执法力量加大市场巡查力度，油等28类实行生产许可管理的食品的市场检查，一会两站”逐步建立起制度规范、第三是集中开展对重点食品经营企业和市场的专项执法检查。畜产品实施分类监管，努力营造食品安全监管良好的氛围。帅博   进一步清理

规范主体资

格，的覆盖面、做到食品经营主体资格合法有效。尤其抓好对食品大要案件的排查和督办工作，及时消除安全。对消费安全危害大的食品索按风险度进行管理，潼南局采取五项措施化流通环节食品安全监管，   六查六看”   《食品安全法》实施在即，购销台帐、认真落实对经营者的帮、实施信用分类监管。

突出抓好市场和经营者自查自纠和自律工作，

群众参与“引导经营者合法、食品市场巡查制度、

按照《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》，

有针对地加食品质量日常监测和快速检测，严防退市后的食品二次流入市场。改进措施，加对失信、借助信息化网络、冷冻食品、大力推进食品安全监督体系建设，充分发挥食品安全快速检测箱的作用，